以前アスパラを露地栽培していて、現在は休ませているウチの畑に
「何かキノコが出ている」と、、信州きのこ百科で調べてみたら、

どうもコガネタケらしい

味も歯切れもよく、しっかりした肉質と記載されていたので、
大きくなりすぎたのはパスして、食べてみたら、美味しかった(^O^)

また来年も出ないかな？